Tuinderij de vijf eiken in Hulshorst

Tuinderij de Vijf Eiken: biologische groenteteelt in Hulshorst

Tuinderij de Vijf Eiken is een kleinschalige biologische tuinderij in Hulshorst die verse, regionale groenten verbouwt volgens biologische principes. Het bedrijf levert wekelijks vers geoogste groentepakketten met gemiddeld vijf verschillende soorten groenten, beschikbaar van mei tot oktober. Alle producten worden geteeld zonder kunstmest of pesticiden en zijn gecertificeerd biologisch.

Naast groenten biedt Tuinderij de Vijf Eiken op kleine schaal ook andere producten aan. Het bedrijf heeft meerdere bijenvolken die belangrijk zijn voor de bestuiving van de gewassen en produceren heerlijke honing. In de boomgaard groeien hoogstam appel-, peren-, pruimen- en kersenbomen, en langs de randen van het land verschillende soorten bessen. Bloemen dienen vooral als voeding voor de bijen maar bieden ook sieraad.

Peter van Essen volgt de biodynamische landbouwopleiding en werkt volgens ecologische principes. De bodemverbetering gebeurt voorzichtig om het bodemleven en de bodemstructuur in stand te houden. Het bedrijf gebruikt alleen biologische zaden en plantgoed, en groenten en fruit worden pas geoogst als de tijd daar rijp voor is. Tuinderij de Vijf Eiken is sinds oktober 2021 officieel gecertificeerd door SKAL bio-controle.

Het team wil mensen graag toegang geven tot gezonde voeding en staat voor aandacht voor de omgeving. Met zorg voor de aarde en saamhorigheid werkt het bedrijf eraan deze behouden te blijven voor toekomstige generaties.